荞麦面
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步骤1/7
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金龙鱼荞麦小麦粉,无需在额外添加面粉,个人爱加少许白糖,也可不加。
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步骤2/7
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荞麦小麦粉倒入和面盆。
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步骤3/7
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少量多次加入清水,用筷子搅拌,在下手和面。(水根据粉的吸收适量加)
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步骤4/7
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和好的,盖上保鲜膜,静置20分钟,在揉匀,擀成大面片。记得撒点干粉防粘。
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步骤5/7
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把面片折一折,方便切,切好在撒干粉,抖散。做好的荞麦面,就可以下锅煮了。
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步骤6/7
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好吃的墨鱼丸荞麦面。
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最后一步
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动手试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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