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超嫩滑葡式蛋挞的做法

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超嫩滑葡式蛋挞

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 60克

、

牛奶 70克

、

白糖 20克

、

鸡蛋一个

、

速冻蛋挞皮 4个

、

炼奶 7g

烹饪步骤

步骤1/7
所有材料混到一起拌匀
步骤2/7
烤箱预热200度
步骤3/7
预热的时候把蛋挞皮摆到烤盘，倒入调好的蛋液，9分满即可（蛋挞皮不需要解冻，如果粘在一起无法分开的话就提前解冻到能分开的程度即可）
步骤4/7
烤箱预热完成，马上把蛋挞放入烤箱下层
步骤5/7
烤箱设置200度20-25分钟，不同烤箱所需时间不一样，建议设置时间25分钟，20分钟的时候观察一下，表面烤出焦斑的时候关闭烤箱即可
步骤6/7 点击查看大图
香喷喷的蛋挞就出炉啦
最后一步点击查看大图
里面软软嫩嫩超好吃

小贴士

蛋挞皮里倒了蛋液后尽快放入烤箱，不要停留太久可以依照自己的口味增减糖量细砂糖不容易拌匀，要多搅拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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