新月能量甜品巧克力乳酪三明治
新月里,宜收集快乐, 三四月做的事,八九月自有答案。 来一份新月能量甜品,为理想打call
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步骤1/8
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黄油室温软化,搅拌顺滑后加入糖粉、盐,打发至蓬松发白
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步骤2/8
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加入室温的蛋黄,朗姆酒,搅拌均匀
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步骤3/8
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筛入低粉、竹炭粉、杏仁粉和泡打粉,刮刀搅匀至没有干粉状态
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步骤4/8
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拌均匀的面团倒在油纸上,再盖上油纸,用擀面杖擀薄至6mm左右,放冰箱冻几分钟
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步骤5/8
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切割成圆形放入烤盘,上再放入提前预热好的烤箱,170度烘烤30度左右冷却备用
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步骤6/8
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取10克黄油微波加热融化,和可可粉搅拌均匀,奶油奶酪加入可可酱
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步骤7/8
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用打蛋器把奶油奶酪打顺滑,加入可可黄油液,搅拌均匀,装入裱花袋中备用
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最后一步
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每两片饼干组成一块饼干,其中一片挤上乳酪黄油霜,再盖另一片饼干,稍稍按压紧实。全部组装好可以放冰箱保存~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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