玉米面“小蛋糕”
玉米面蒸的会有点粗粗的口感，不喜欢的可以全部用白面粉代替。还有就是和面的水要一点点加，这是不固定的。
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步骤1/7
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把白面粉，玉米面，干酵母，白糖全部搅拌好。
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步骤2/7
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然后一点点加入温水，搅拌成稠的状态，不要太稠也不要太稀，自己看着来。
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步骤3/7
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发酵好的状态是有很多气泡，然后搅拌一下排空气。
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步骤4/7
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就像这种，就是发酵好了。
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步骤5/7
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用模具装八分满，可以放入喜欢吃的干果，也可以不放。水开蒸十分钟到十五分钟，看你模具的大小。
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步骤6/7
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这是前两年做的，借用一下图片。
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最后一步
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口感是粗粗的，不过多吃粗粮还是有好处的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-11
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