是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧大肠

浏览 1.1万 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪大肠 1整付

、

干辣椒 l0个

、

桂皮 2块

、

姜蒜辣椒适量

、

酱油适量

、

糖适量

、

生抽 3勺

、

蚝油 3勺

、

八角 4–5个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的大肠用热水多清洗几遍，在用白醋和盐泡个几分钟、然后在洗几遍。
步骤2/6 点击查看大图
这是洗的差不多了、我喜欢在放点面粉多搓揉几次、然后用清水多洗几次就可以了。
步骤3/6 点击查看大图
外面洗干净了、在翻个边清洗、把你面多于的油摘下来、然后在翻过来、放在锅中出水、水一定要烧开
步骤4/6 点击查看大图
这是出水好了、煎成自己喜欢的大小即可
步骤5/6 点击查看大图
放香油多炒几边、然后把以上材料全部都放进去继续翻炒出油、在加上开水大火烧半小时左右在转小火炖20分钟即可
最后一步点击查看大图
这是烧好了的成品、味道真的很不错哦

小贴士

一定要洗干净、不然烧岀来有味道就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

换个做法

红烧大肠的其他做法

红烧大肠的相关分类

荔枝杨梅那仁凉面小龙虾绿豆沙更多

红烧大肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许