牛皮菜➕胡豆回锅
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星期天去朋友家玩，偶遇她家邻居种了牛皮菜，就拿了几匹回来！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡豆洗净。牛皮菜去掉多余的叶子，洗净切块。下水焯熟！焯水可以加一点食用油，防止变色
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步骤2/4
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起锅加油，油热下豆瓣酱、姜蒜丝翻炒出香味
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步骤3/4
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倒入焯水好的胡豆和牛皮菜，翻炒均匀。一般不需要加盐了
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最后一步
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起锅，开动
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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