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桃酥的做法

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桃酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 175克

、

玉米淀粉 20克

、

奶粉 10克

、

小苏打 2克

、

泡打粉 3克

、

盐 1克

、

玉米油 130克

、

糖粉 80克

、

蛋黄 2个

、

香草精 1滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有粉类混合均匀
步骤2/12 点击查看大图
低筋粉.玉米淀粉.奶粉.泡打粉.小苏打.盐混合均匀过筛两次备用
步骤3/12 点击查看大图
所有液体混合搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
蛋黄.糖粉.玉米油.香草精混合搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
倒入过筛后的粉类
步骤6/12 点击查看大图
翻拌均匀至无干粉
步骤7/12 点击查看大图
取一个面团捏圆，不用搓捏的稍微成团就行
步骤8/12 点击查看大图
中间用手指按一下
步骤9/12 点击查看大图
撒上芝麻
步骤10/12 点击查看大图
中间放芝麻
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热180度烤10至15分钟，微微上色就行
最后一步点击查看大图
凉透了在从烤盘拿下来就不容易碎，热的时候易碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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