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招牌番茄肉片蛋花汤

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打酱油的小胖子

第一次吃到番茄肉片蛋花汤是在同学家里，一时间惊为天人，但是那个时候还不太会做饭，也没问问，后来开始做饭，就想复刻一下记忆的味道，改进过很多次就有了现在的配方
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 2个
、
鸡蛋 1个
、
猪肉（瘦） 170克
、
葱 1根
、
姜 1片
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
豆瓣酱 3克
、
老抽 2克
、
生抽 1小勺
、
红薯淀粉 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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