卤菜
万物皆可卤,卤菜做起来既方便又美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸭翅和鸡爪洗净,冷水下锅加入姜片,葱结和料酒焯水,捞出洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
将素鸡煎至两面金黄备用
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟,焖一会后加冷水剥壳备用
-
步骤4/6
点击查看大图
将藕切成厚片,鸡蛋,素鸡,鸡爪和鸭翅所以食材都准备好备用
-
步骤5/6
点击查看大图
根据食材的多少,一份卤水汁加三份水的比例,再加入卤肉包,老抽和冰糖,将卤水煮开后加入所有食材,大火煮开后转小火炖20分钟关火不开盖,让它泡上半天更入味哦,(煮的时间是根据食材的情况来定的)
-
最后一步
点击查看大图
简单美味的卤菜就做好了,产品完成✅
卤菜泡的时间要久一点,这样更容易入味,吃起来会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
卤菜的相关分类
卤菜的相关推荐
-
小烧麦(简易馄饨皮版)
36451人看过 -
砂锅肉片豆腐
12890人看过 -
小青菜毛豆肉丝烂糊面
180818人看过 -
排骨山药汤
234996人看过 -
碧根果六合菜
40555人看过 -
南京风味—卤鸭肫
353103人看过 -
卤菜
161307人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
780027人看过 -
炸五香(芝士炸五香)
31851人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35388242人看过 -
馄饨皮
632463人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1916674人看过