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南瓜藜麦沙拉

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贝贝南瓜是妈妈最近吃得最多的食物，口感绵密，不加任何调料味道都非常好吃，就连不爱吃南瓜的人都喜欢吃，贝贝南瓜甚至连皮都能一起吃。参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

贝贝南瓜 1个

、

藜麦 20克

、

豌豆苗 100克

、

圣女果 3个

、

油醋汁 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
贝贝南瓜表面洗净切开。
步骤2/9 点击查看大图
用勺子将瓤挖干净。
步骤3/9 点击查看大图
上锅蒸十分钟。
步骤4/9 点击查看大图
藜麦用清水洗干净。
步骤5/9 点击查看大图
洗好的藜麦倒入锅内煮熟。
步骤6/9 点击查看大图
豌豆苗洗净后，放入锅内焯烫捞出。
步骤7/9 点击查看大图
将焯烫好的豌豆苗铺在碗底。
步骤8/9 点击查看大图
将藜麦倒进去，南瓜铺上，再放入几颗圣女果点缀。
最后一步点击查看大图
淋入油醋汁搅拌均匀，就可以吃了

小贴士

这道菜吃起来非常清爽，不需要过多的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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