日式红糖燕麦面包
差不多50克一个
-
步骤1/9
点击查看大图
面团中除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌
-
步骤2/9
点击查看大图
八分膜 加入软化黄油低速混合搅拌
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌到能拉出手套膜即可
-
步骤4/9
点击查看大图
第一次发酵两倍大 温度28
-
步骤5/9
点击查看大图
面团排气 分割12等份 松弛15分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
取一个面团排气 包入35克红糖燕麦陷
-
步骤7/9
点击查看大图
第二次发酵1.5倍大 燕麦装饰 放张油纸 再放烤盘轻压一下
-
步骤8/9
点击查看大图
连同压在上面的烤盘 一起放入烤箱烘烤 上下火170-150度 烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
燕麦陷做法:100克燕麦 350克水 20克奶粉 20克红糖 小火煮干即可 要不停翻拌 做给家人吃的 所以没放油 可以直行添加20克黄油 玉米油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08 · 湖北省
红糖燕麦面包的其他做法
红糖燕麦面包的相关分类
红糖燕麦面包的相关推荐
-
香甜玉米饼
2891947人看过 -
蛋月烧❗️口感像蛋糕的月饼
81325人看过 -
红烧冬瓜
52667447人看过 -
全麦汉堡胚#520,美食撩动TA的心!#
374967人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#老婆饼,正宗的味道!
304245人看过 -
蒜香烧豆腐
436630人看过 -
筋饼
33665人看过 -
广式枣泥月饼(50克月饼模子,30个份量)
505509人看过 -
#美食视频挑战赛#辣椒擂皮蛋
432057人看过 -
巧克力花生酱曲奇
11815人看过 -
#硬核菜谱制作人#波兰种椰蓉手撕面包
392089人看过 -
#春日养生局#燕麦坚果面包棒
110818人看过