白馒头
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步骤1/9
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酵子切下来一些用温水化开
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步骤2/9
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把温水加入面粉中边加边搅拌
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步骤3/9
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再加入酵子水
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步骤4/9
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把面和成光滑面团，盖盖醒发至两倍大
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步骤5/9
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醒发好以后把面揉一下排一下气
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步骤6/9
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把面搓成长条，分成大小相等的剂子
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步骤7/9
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然后把剂子搓成馒头
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步骤8/9
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放入笼屉中，再次醒发十分钟，再蒸半小时
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最后一步
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时间到，又白又香的大白馒头就好了，特别喧软，而且还有劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-09
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