做法最简单的椰汁小方
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烹饪步骤
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步骤1/4
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倒入一杯马蹄粉，加入两杯椰浆和一杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。
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步骤2/4
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锅中两杯清水煮开，半杯白糖煮融化后熄火，取一勺椰浆生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到椰浆熟浆。
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步骤3/4
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将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。
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最后一步
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将所有生熟浆倒入碗盆中上锅蒸10-15分钟，蒸熟后先放凉，再脱模切块。（家里有椰蓉的也可以裹上一层椰蓉）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-14
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