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西兰花炒虾仁的做法

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西兰花炒虾仁

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难得下班早，就做一道西兰花炒虾仁奖励自己吧，刚好太太乐蔬之鲜调味料、原味鲜酱油也到了，下面分享我的做法。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 300克

、

鲜虾仁 150克

、

蒜 20克

、

“太太乐”蔬之鲜调味料 2+3克

、

“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 15克

、

干淀粉 5克

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备材料，虾是市场买的活虾
步骤2/18 点击查看大图
买回来放进盆里泡一泡
步骤3/18 点击查看大图
虾去头
步骤4/18 点击查看大图
虾去壳
步骤5/18 点击查看大图
虾背用刀划开，取出虾线
步骤6/18 点击查看大图
处理好的西兰花、蒜蓉、虾
步骤7/18 点击查看大图
虾放入适量油、盐、太太乐原味鲜酱油
步骤8/18 点击查看大图
搅拌均匀，腌制5分钟
步骤9/18 点击查看大图
锅烧水，水开后倒入西兰花和太太乐蔬之鲜调味料，煮1-2分钟
步骤10/18 点击查看大图
焯水后捞出备用
步骤11/18 点击查看大图
起锅烧油，爆香蒜茸
步骤12/18 点击查看大图
倒入焯好水的西兰花
步骤13/18 点击查看大图
接着倒入腌制好的虾仁，一起翻炒1分钟
步骤14/18 点击查看大图
再倒入太太乐蔬之鲜调味料
步骤15/18 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜酱油
步骤16/18 点击查看大图
一起翻炒均匀
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
虾很Q谈，西兰花很鲜，好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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