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韩式酱鸡蛋的做法

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韩式酱鸡蛋

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哈喽～我是圆妈！今天做了一道超级好吃的韩式酱鸡蛋，做法超级简单，所有食材拌一拌，冷藏2小时就好了，厨房小白也可以轻松搞定哦～鸡蛋有弹性好吃，汤还能用来拌饭，真是超级好吃！小伙伴一定要试试～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

小米辣 2个

、

洋葱小半个

、

蒜 5瓣

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先，把洋葱、香菜切碎，大蒜切末，小米椒切段备用
步骤2/4 点击查看大图
煮鸡蛋:往水里加入少许食盐和食醋，放入鸡蛋，水开后煮10分钟左右，捞出过凉水，剥壳备用
步骤3/4 点击查看大图
大碗里加入切好的洋葱、香菜和小米椒，倒入5勺生抽、1勺食醋、1勺白糖、少许食盐和适量清水，一起搅拌均匀
最后一步点击查看大图
把剥壳的鸡蛋放入碗里，撒上少许白芝麻，一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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