好吃到吮指的爆炒花蛤 家常做法
今天分享一道做法简单又美味的爆炒花蛤,好吃到停不下来,小伙伴们做起来吧 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/14
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锅中倒入适量的水,水开后放入洗净的花蛤,姜片和葱段水
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步骤2/14
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花蛤焯完水后捞出,所有食材准备好
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步骤3/14
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起锅烧油,放入花椒炸香
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步骤4/14
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随后放入干红椒,注意别炸黑了
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步骤5/14
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倒入焯好水的花蛤翻炒
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步骤6/14
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快速的放入蒜蓉辣酱
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步骤7/14
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放入太太乐鲍汁蚝油
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步骤8/14
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放入太太乐原味鲜
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步骤9/14
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倒入芹菜段,小葱段和蒜片翻炒
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步骤10/14
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放入老抽
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步骤11/14
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加适量的水防止干锅
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步骤12/14
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出锅前放白糖提鲜
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步骤13/14
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好吃到吮指的爆炒花蛤做好啦
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最后一步
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再来杯啤酒绝了,夏天的标配
1.用铁锅或是不锈钢锅炒,千万不能用不粘锅,会划坏涂层的
2.因为蚝油、原味鲜、蒜蓉辣酱和老抽都含盐,所以这道菜里没放盐,口重的小伙伴们可以适量加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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