鱼香杏鲍菇
最近不能吃辣，所以没有放郫县豆瓣酱，不过味道也特别好，只要你学会了这个鱼香酱汁，鱼香啥都好吃 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/6
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杏鲍菇洗净撕成丝，蒜切成末，木耳泡发洗净，胡萝卜、木耳、青椒分别切丝备用
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步骤2/6
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调个鱼香汁：碗中加生抽、糖、醋、淀粉、水，搅匀
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步骤3/6
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锅中热油，放入蒜末炒香
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步骤4/6
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放进杏鲍菇炒软（如果能吃辣，先放一勺郫县豆瓣酱炒香再放杏鲍菇味道会更好）
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步骤5/6
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加入胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝，翻炒均匀
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最后一步
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倒入调好的鱼香酱汁，盖上盖子直至汤汁收干即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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