鸡肉酿口蘑
啊~各种食材用量还是要根据实际情况来把握啊!我买的鸡胸肉很大块,做的比较多,所以除了娘口蘑的量以为,都用来做鸡肉饼了(最后也会附上图)
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步骤1/5
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把鸡胸肉、金枪鱼肉、淀粉、胡萝卜、盐、黑胡椒、照烧汁都放进搅拌机打成泥。
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步骤2/5
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把肉馅填进清洗干净的口蘑里,然后用平底锅把口蘑底部煎的微微焦黄(这样口蘑里比较容易出汁,会更鲜)。
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步骤3/5
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煎过后放在烤盘上铺上芝士片,烤箱大概180度15分钟。(根据自己烤箱情况来哈)
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步骤4/5
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噔噔噔噔~成果出炉!如果味道不够重上面可以再淋一点照烧汁!
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最后一步
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剩下的鸡肉陷做成鸡肉饼吧!也很赞哦!或者可以放裱花袋挤成条,蒸一蒸就是鸡肉肠啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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