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美味又下饭的爱心家常茄子煲

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我是安妮

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欣和食与家

一个人在外工作，吃饭是个大难题。一份香浓下饭的家常茄子煲，一个人也要好好吃饭哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 两根
、
五花肉 100克
、
老姜 3-4片
、
大蒜 3辦
、
6月香韩式辣椒酱 2勺
、
6月香豆瓣酱 1大勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 少许
、
水 适量
、
食用油 适量
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

不用传统的油炸方式，采用蒸的方式先处理一下茄子，更低脂更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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