黄豆猪蹄汤
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步骤1/6
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黄豆泡发,2-3小时,我是跑了一晚上,第二天早上起来烧的时候可以用
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步骤2/6
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猪蹄洗净,冷水下锅煮一下,为了煮出浮沫
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步骤3/6
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把浮沫撇干净
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步骤4/6
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猪蹄洗干净,放入高压锅,倒入泡发好的黄豆加适量的水,生姜,倒入些黄酒
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步骤5/6
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高压锅上气后再整20分钟
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最后一步
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猪蹄煮好好换个玻璃碗,然后加入适合自己味道的烟,看个人吃口,我口味比较重
猪蹄的脚毛记得要处理下,别的没什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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