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油泼手掰豆腐的做法

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油泼手掰豆腐

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你知道吗？豆腐不用繁琐加工也可以变成美味哦～将油加热煸香干辣椒，配置增味调料淋在豆腐上，泼上热油，一份喷香的豆腐就完成啦！你也试试吧～ 6月1日-6月30日太太乐原味鲜在豆果美食携刘诗诗及各路达人，分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食跟做打卡活动，赢精美好礼 #戳链接#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

“美极”鲜味汁 10克

、

“太太乐”芝麻香油 2克

、

陈醋 5克

、

糖 2克

、

盐 3克

、

老豆腐 1块

、

干辣椒 3个

、

葱末 5克

、

香菜末 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老豆腐用手掰成块，辣椒、香菜切碎
步骤2/5 点击查看大图
开火将水烧开，将豆腐放入煮沸汆烫2分钟，捞出豆腐沥干放入
步骤3/5 点击查看大图
取一碗倒入'美极'鲜味汁、陈醋、'太太乐'芝麻香油、糖、盐、葱、蒜、香菜末
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒油烧热，油热后关火，放入干辣椒炸香。
最后一步点击查看大图
将酱汁淋在豆腐碗中，再连油带辣椒一起淋到豆腐上就可以食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-15

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