红焖鱼籽豆腐
鱼籽这样红烧太好吃了,加上一块豆腐,要吃两碗饭还停不下来的那种 !想要减肥的美眉千万别刷到这道菜哦!你懂的……
-
步骤1/23
点击查看大图
嫩豆腐切成小块备用!
-
步骤2/23
点击查看大图
蒜瓣切成小块,生姜切成丝,青红尖椒切成圈儿备用!
-
步骤3/23
点击查看大图
鱼籽清洗干净,沥干水分备用!
-
步骤4/23
点击查看大图
锅中放入适量的水,放入料酒,生姜片,放入鱼籽,开火!用中火给它焯烫4分钟左右!
-
步骤5/23
点击查看大图
捞出沥干水分备用!
-
步骤6/23
点击查看大图
起锅烧油,放入生姜,蒜瓣爆香!
-
步骤7/23
点击查看大图
放入一勺六月香豆瓣酱炒出红油!
-
步骤8/23
点击查看大图
放入鱼籽,慢慢晃动锅,把鱼籽煎一煎!这样会更香,也能除掉一些鱼腥味儿!
-
步骤9/23
点击查看大图
倒入适量的料酒去腥!
-
步骤10/23
点击查看大图
放入适量的开水或者啤酒都可以!
-
步骤11/23
点击查看大图
放入切好的嫩豆腐!
-
步骤12/23
点击查看大图
放入少许盐!
-
步骤13/23
点击查看大图
两勺生抽!
-
步骤14/23
点击查看大图
一勺蚝油!
-
步骤15/23
点击查看大图
少许糖!翻炒均匀!
-
步骤16/23
点击查看大图
盖上盖子,小火慢炖5分钟左右!
-
步骤17/23
点击查看大图
放入青红尖椒!翻炒均匀!
-
步骤18/23
点击查看大图
起锅前放入适量的胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤19/23
点击查看大图
成品图
-
步骤20/23
点击查看大图
成品图
-
步骤21/23
点击查看大图
成品图
-
步骤22/23
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
红焖鱼籽豆腐的其他做法
红焖鱼籽豆腐的相关分类
红焖鱼籽豆腐的相关推荐
-
萵筍紅蘿蔔炒肉絲
18988人看过 -
电饭锅蛋糕
611185人看过 -
茭白炒肉
18280人看过 -
炒鳝丝
138534人看过 -
韭花炒淡菜
41736人看过 -
电饭锅蛋糕零失误版
763379人看过 -
爆炒豬肚絲
34863人看过 -
家庭版鱼子鱼泡
129422人看过 -
蒜蓉生菜
294830人看过 -
#奇妙烘焙屋#“0”失败,松软香甜又好吃,电饭锅蛋糕
171225人看过 -
#吃出健康,解决假胖#水芹菜炒香干
93772人看过 -
菲菜炒粉丝
33220人看过