奥利奥马芬蛋糕
同事女儿学校要搞活动(跳蚤市场),想我帮忙做些烘焙让孩子带去学校卖。8寸蛋糕做起来最省事,但是拿取不方便小盆友~只好做杯子蛋糕,普通的戚风杯子蛋糕怕孩子拿来拿去的,蛋糕没有形了,唯有口感扎实的马芬最合适啦!配上奥利奥应该可以迎合孩子们的口味了吧!
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步骤1/12
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黄油加热成液体
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步骤2/12
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液体黄油里加入1个全蛋,搅拌均匀
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步骤3/12
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再加入1个全蛋,搅拌均匀
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步骤4/12
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加入糖粉,搅拌均匀
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步骤5/12
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筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀
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步骤6/12
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加入牛奶,翻拌均匀
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步骤7/12
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加入奥利奥碎,翻拌均匀
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步骤8/12
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模具放入纸杯
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步骤9/12
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均匀的倒入面糊
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步骤10/12
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表面装饰一些奥利奥碎和插入一小块奥利奥
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步骤11/12
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放入已上下火180度预热的烤箱内,烤制20-25分钟
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最后一步
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凉透脱模…开吃…
鸡蛋和牛奶都需要常温的喔~
砂糖我用料理机打碎成糖粉啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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