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手撕馒头的做法

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手撕馒头

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松软手撕馒头，香甜味美。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

红曲粉 5克

、

酵母粉 6克

、

AD钙奶 2瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
面粉加酵母粉拌匀，分次加钙奶和白色面团。
步骤3/12 点击查看大图
面粉加红曲粉、酵母粉拌匀，分次加钙奶和红色面团。
步骤4/12 点击查看大图
将两种面团擀厚面片。
步骤5/12 点击查看大图
白色面片刷上清水。
步骤6/12 点击查看大图
两张面片重叠。
步骤7/12 点击查看大图
铺上菠萝馅。
步骤8/12 点击查看大图
卷成团。
步骤9/12 点击查看大图
切割馒头。
步骤10/12 点击查看大图
开水上锅蒸十分钟。
步骤11/12 点击查看大图
蒸好的手撕馒头。
最后一步点击查看大图
美味手撕馒头，健康早餐。

小贴士

也可用菠菜粉、南瓜粉、红萝卜粉替代红曲粉，做美味手撕馒头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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