脆皮烧肉
浏览 2.3万 · 收藏 108
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净皮扎孔(我用西厨断筋刀)
-
步骤2/5
点击查看大图
先抹盐再抹上大量五香粉
-
步骤3/5
点击查看大图
下面部分锡纸包起来露皮,先抹小苏打再刷白醋
-
步骤4/5
点击查看大图
封上保鲜膜冷藏腌制一晚
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200℃,下层50分钟,40分钟取出表面刷油!
小贴士
一定放下层,不然抬太高表层烤不好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
换个做法
脆皮烧肉的其他做法
脆皮烧肉的相关分类
脆皮烧肉的相关推荐
-
脆皮烧肉
520015人看过 -
脆皮烧肉
268618人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
337507人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
205186人看过 -
脆皮烧肉
126027人看过 -
脆皮烧肉
148392人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
701393人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6965338人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25661548人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巨好吃的白萝卜汤
146977人看过 -
鲜白萝卜汤
150458人看过 -
西红柿鸡汤面
8175479人看过