干酵母粉制作鲜酵母（1个450克吐司的量）
鲜酵母的出现让家里的干酵母粉迅速失宠，而且市售鲜酵母有效时间特别短，本着不浪费的原则，整理了干酵母粉制作鲜酵母的方法。现用先做，完全不浪费。
-
步骤1/5
点击查看大图
白糖加入适量的水溶解。水一定要少，能把后续3克干酵母粉溶解成糊糊的程度就可以了，水不要多，以免影响后续面包和面的干湿度。讲糖水加热到40度。
-
步骤2/5
点击查看大图
将干酵母粉溶解进糖水。然后静置10-15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
室温25度，10分钟酵母糊发泡活力十足。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后就可以和面包面团了，鲜酵母一般是同黄油一起在二次揉手套膜的时候加入。
-
最后一步
点击查看大图
鲜酵母做出的吐司。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-11
量的其他做法
量的相关分类
量的相关推荐
-
自制香辣灌肠
196095人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏
122101人看过 -
#美食视频挑战赛# 草莓果酒
307695人看过 -
苹果酒（果酒）
668131人看过 -
天然酵母
40358人看过 -
醋泡黑豆
179970人看过 -
枳椇（拐枣）水果酒
20239人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26947493人看过 -
蒸冰糖雪梨~食疗~润肺止咳化痰
81256人看过 -
香辣牛肉
134772人看过 -
雪花山楂球
445042人看过 -
#一蔬一饭皆告白#团一团锅里一蒸就好的粘豆包
237412人看过
