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竹笋饺子

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⛄little ice⛄

由于喜欢吃竹笋，农历五六月正值竹笋当季，鲜甜又嫩
食材清单 加入采购清单
饺子皮 500克
、
前腿猪肉 适量
、
竹笋 适量
、
油，盐，糖，酱油，蚝油，沙茶，胡椒粉，生粉 适量
、
香菇 适量
、
虾皮 适量
、
体补乎（潮汕话） 适量
、
芹菜 5根
烹饪步骤
小贴士

潮汕地区竹笋饺子的灵魂，体补乎（一种鱼，晒干，磨成粉），味道更别有一番风味和鲜甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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