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清蒸鲫鱼鲜红汁

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涓涓小溪长流水

夏日开胃餐，夏饭开胃妙赞的来了，做一份优选清蒸汁，蒸啥啥都鲜，用欣和食与家 主厨推荐的妙赞清蒸汁，味达美生抽、蚝油 2:1比例， 选食材鲫鱼 ，火腿片，红椒等辅料制作一道健康蒸菜，蒸蒸日上又红火。 每做一道菜品是认真的，只有做到了 、吃上了 、品到了、尝试到了用料的考研，用上欣和 味达美初榨原酿生抽、与蚝油 2:1比例，做个好料汁 ，好吃哦奥拉！ 夏日一道健康蒸菜 ，如此美好又美味！ 怎能不开启胃蕾的热爱呢！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
火腿 7片
、
红椒 半个
、
毛豆 10克
、
葱 2根
、
姜 1块
、
味达美初榨原酿生抽 2勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
味达美臻品料酒 2勺
、
食用油 5克
、
0卡糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

鲫鱼先用沫一下去10至15分钟后再洗净，容易去掉土腥味，蒸好鱼鲜嫩，淋上鲜红汁鲜美无比，谢谢你的关注，分享互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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