零失败可乐鸡翅
我做的这道可乐鸡翅，超简单！调料简单、做法简单而且零失败，用闺女的话说就是"好吃的不得了～"
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步骤1/7
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准备好材料:翅中、可乐、姜片、大料
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步骤2/7
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翅中划刀，以便入味
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步骤3/7
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翅中焯水一下去腥和浮沫
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步骤4/7
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加一点油，放入姜和大料爆香，再放入翅中煸炒轻微发黄（大概两三分钟）
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步骤5/7
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放入400ml可乐（估摸个大概就行），放一小勺盐，放点香菇酱油或者老抽调色，大火烧开转中火15分钟（如果水份干的太快可以加少许水）
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步骤6/7
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最后大火收汁！
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最后一步
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盛盘！喜欢加点缀的可以撒点小葱和芝麻装饰一下
第五步是0失败关键！没有经验的可以先少量加盐，【快收汁的时候尝一下汁是否合适】不咸再加点，喜欢吃甜的也可以适当加点可乐，颜色淡就再加酱油。总之调成自己喜欢的口味就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
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