柠香鸡翅
#丰富餐桌味# 鸡翅是高蛋白低脂肪的健康食物,可以促进免疫球蛋白合成,常食不仅能补充充足的氨基酸,还能够提高身体免疫力。家里的小盆友很喜欢吃鸡翅,小孩子不能吃辣的, 特地给她做这道柠檬鸡翅,还能补充维C哦。
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步骤1/9
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准备食材。鸡翅洗净,生姜切丝,蒜拍碎切末。
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步骤2/9
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鸡翅两面各划几刀,更容易入味。
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步骤3/9
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盘里放鸡翅, 姜丝,加入两勺料酒,两勺生抽。
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步骤4/9
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抓匀腌制1小时。
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步骤5/9
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锅里烧热油,放入鸡翅中火煎至两面焦黄。
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步骤6/9
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鸡翅推到边上,放入蒜末爆香。
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步骤7/9
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加入一勺红烧酱油,一碗水,一克盐,盖锅盖焖煮一会儿。
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步骤8/9
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放入柠檬片翻炒,收汁,关火。
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最后一步
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生菜叶垫底,摆上鸡翅,放一点香菜末装饰。
喜欢吃辣的话放一点小米辣味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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