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盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！

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今天这款盐水花生，每颗花生都吸饱了香料的味道，夏天两个人一边看着电视，一边剥着花生，真美好！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生 500克

、

盐 15克

、

八角 3个

、

桂皮 2片

、

香叶 3片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花生500克，先浸泡1小时，软化表面的泥土和杂质，这样会更好清洗。浸泡好以后，再用清水冲洗几遍，直到冲洗的水不再脏为止。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放入没过花生的水，放入盐15克、八角3个、桂皮2片、香叶3片。
步骤3/7 点击查看大图
大火煮开以后，转中火煮15分钟后关火。
步骤4/7 点击查看大图
盖上盖子闷2个小时，让其自然冷却、这样会更入味。
步骤5/7 点击查看大图
完全入味后就可以吃啦。
步骤6/7 点击查看大图
盐水花生完成O(∩_∩)O
最后一步点击查看大图
味道棒极了，每颗花生都吸饱了香料的味道。炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！

小贴士

1、简单的香料能让花生更香。 2、完全冷却后，所有汤汁连带花生一起冷藏，凉凉的口感特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-21

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