蒜香排骨
不用油炸的蒜香排骨,好吃又健康,做法简单容易。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好的排骨洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅,加入料酒,焯水
-
步骤3/9
点击查看大图
焯水的排骨洗干净,锅中加入热水,葱,姜,八角,煮25分钟左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中少量加入冰糖融化,倒入排骨
-
步骤5/9
点击查看大图
半勺老抽,半碗排骨汤,一小勺盐,一小勺鸡精
-
步骤6/9
点击查看大图
大火收汁
-
步骤7/9
点击查看大图
加入蒜末,红椒,炒出蒜香,
-
步骤8/9
点击查看大图
收干汤汁
-
最后一步
点击查看大图
撒点芝麻,开吃啦。蒜香味十足,肉外焦里嫩。
排骨煮7分熟。
炒糖色的时候全程小火,
蒜末最好清水洗下,不然容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-28
蒜香排骨的其他做法
蒜香排骨的相关分类
蒜香排骨的相关推荐
-
爆炒鸡腿肉
3224773人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
277783人看过 -
清蒸鲈鱼
608112人看过 -
吮指「蒜香排骨」
388447人看过 -
#助力高考营养餐#清蒸鲈鱼
327859人看过 -
蒜香排骨
151374人看过 -
凉拌莴苣
2592621人看过 -
蒜香排骨
30321人看过 -
快手美味#黑胡椒烤白蘑~空气炸锅美食
764185人看过 -
蒜香排骨
100781人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1634616人看过 -
鸭血豆腐汤
232394人看过