脆皮日本豆腐
奥运观赛必备小食，外酥里嫩，满口生香美 ✌
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步骤1/12
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玉子豆腐(日本豆腐)每条切成4段备用，鸡蛋打散备用^_^
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步骤2/12
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空气炸锅铺上油纸备用^_^
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步骤3/12
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花生油倒入日本豆腐内，轻柔的搅拌均匀^_^
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步骤4/12
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然后拿起一块日本豆腐均匀的裹上淀粉^_^
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步骤5/12
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再裹上蛋液^_^
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步骤6/12
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裹上黄面包糠^_^
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步骤7/12
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放入空气炸锅篮^_^
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步骤8/12
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其余日本豆腐按照上述步骤进行^_^
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步骤9/12
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空气炸锅200度预热5分钟 然后放入空气炸锅篮180度17分钟至20分钟^_^
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步骤10/12
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把葱伴侣六月香豆瓣酱舀出小碟备用^_^
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步骤11/12
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摆盘^_^
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最后一步
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蘸酱一口下去，外酥里嫩^_^
裹淀粉要均匀，不能太厚，不然后续的步骤不好进行并且影响口感^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-30
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