鲜锅兔
四川人喜欢吃兔子大家都知道 俗话说没有一只兔兔能活着离开四川 手撕兔、干锅兔、跳水兔、冷吃兔…… 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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兔子去骨切丁,泡姜、海椒、泡豇豆切丁,姜葱蒜切末,仔姜切丝备用
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步骤2/8
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兔子切丁加料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟,过油变色即可
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步骤3/8
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姜葱蒜花椒炒香
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步骤4/8
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加豆瓣酱炒香,在加泡豇豆(可以不放)
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步骤5/8
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加水放入过油的兔丁,加盐,糖调味
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步骤6/8
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在加青红椒姜丝煮五分钟
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步骤7/8
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加点青笋片煮一分钟
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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