醋溜白菜
百菜不如白菜，这么做醋溜白菜，脆嫩爽口，开胃又好吃，百吃不厌，快来试试吧！ 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/6
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准备食材，白菜帮片成片儿，叶子简单切一下，蒜切末备用。
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步骤2/6
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锅中适量油，下姜蒜干辣椒炒出香味。
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步骤3/6
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下白菜帮，炒软后加入白菜叶，翻炒一会。
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步骤4/6
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加1匙酱油，同样是东古一品鲜酱油，好处不用多说，选用优质非转基因大豆酿造而成，增香提味，不用再放鸡精等提鲜的调料。再加1勺醋，根据口味加0.5-1勺盐，2勺糖，翻炒均匀。
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步骤5/6
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最后加半碗淀粉水，再沿着锅边淋1勺醋，大火收汁。
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最后一步
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醋溜白菜就做好啦，酸中带着一丝甜味，好吃！
1.最后这一勺醋是醋溜白菜的灵魂。
2.可在第三步加焯过水的胡萝卜片和木耳，营养更丰富。
3.喜欢吃辣的多放点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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