绿豆啵啵牛乳
这次的食谱,你一定不能拒绝,毕竟是眼睛和手都能学会的呢。 满满的一大杯,既有绿豆的清爽,里面还有QQ弹弹的“珍珠”。
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步骤1/11
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准备食材:绿豆80克、冰糖20克、藕粉60克、牛奶200克(50克+150克)、纯净水500克。
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步骤2/11
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绿豆提前用清水浸泡2个小时左右。
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步骤3/11
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锅中倒入纯净水烧开,接着倒入绿豆、冰糖。
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步骤4/11
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将绿豆煮至开花绵软。
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步骤5/11
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煮绿豆的时候,咱们做'珍珠',把藕粉擀碎。
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步骤6/11
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取30克牛奶倒入锅中,加入擀碎的藕粉,搅拌均匀。
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步骤7/11
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然后开中小火,用勺子一直搅拌,一直加热到有点固态的感觉就可以关火了。
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步骤8/11
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然后放在揉面垫上,用手揉成面团。
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步骤9/11
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揪一个小剂子,团成小球。
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步骤10/11
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锅中烧水,水开把小丸子放进去,煮5分钟左右,煮熟就可以出锅了。
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最后一步
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清清爽爽,比奶茶好喝,比果汁有料!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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