消耗咸蛋白：洋葱煎蛋
最近做了不少月饼，每次只要咸蛋黄的，蛋白倒掉又觉得有点浪费，想着能否可以加点其他菜做成下饭菜呢，没想到做出来这么好吃，所以记录下来了。 这款菜里加了洋葱后特别香，还带点甜，又有点辣椒，这样做咸蛋白也不咸了，也没蛋腥味。
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱，辣椒洗净切小块
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入咸蛋白里面泡一下，让洋葱辣椒吸水的咸蛋白的咸度。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放肉，烧热后把咸蛋白及洋葱辣椒一起倒入，小火慢慢煎
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好一边后翻边煎另外一面，等差不多蛋白有点点黄色就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前忘记拍照了，发现特好吃，微甜的洋葱，又带点点辣味，这样做咸蛋白也不咸了，就立刻补拍了一张，。
一定要小火慢慢卷，火大了蛋白容易糊，辣椒洋葱又还是生的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-13
洋葱煎蛋的相关分类
洋葱煎蛋的相关推荐
-
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91010835人看过 -
玉米粒炒蛋花
97174人看过 -
五花肉煸炒娃娃菜
16721人看过 -
酸爽开胃的自制酸辣粉巨好吃
183666人看过 -
芥兰炒腊肉
36210人看过 -
干煎马鲛鱼
1935438人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1515234人看过 -
今天吃腊肉焖饭
16502人看过 -
苦瓜黄豆煲排骨汤
21206人看过 -
韭菜烩猪血
313547人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14203505人看过 -
莲子糕
90985人看过
