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银耳莲子百合羹的做法

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银耳莲子百合羹

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食材清单加入采购清单

莲子 100克

、

冰糖 100克

、

新鲜百合 1个

、

新鲜银耳半朵

、

桃胶 1把

、

红枣几颗

、

枸杞少许

、

热水 2000ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干莲子、桃胶洗净加冰糖，水，放入炖盅，炖70分钟
步骤2/4 点击查看大图
新鲜的百合、银耳洗干净
步骤3/4 点击查看大图
银耳红枣加入炖盅里，继续炖40分钟，最后加入鲜百合炖10分钟出锅
最后一步点击查看大图
秋季润燥好汤，满满的胶质

小贴士

新鲜的百合比较清甜，不宜煮过久，过久易烂没有形状

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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