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韩式嫩豆腐汤‖入秋喝汤

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吃前一叮

这次，终于知道了韩料店和韩剧里，色泽诱人红彤彤又不是很辣的嫩豆腐汤的秘诀～ 巨开胃 超简单 ▪葱花爆香放入红椒粉炒出红油，加入清水煮沸 ▪放入白萝卜（因为家里没有茭瓜了） ▪蒜泥 生抽 鱼露 蚝油 红椒粉 加入嫩豆腐和一颗鸡蛋 ▪加入青红椒和葱花提味 开饭啦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
五花肉 适量
、
葱 适量
、
白萝卜 适量
、
红椒粉 适量
、
蒜泥 5颗
、
生抽 2勺
、
蚝油 0.5勺
、
鱼露 0.5勺
、
鸡蛋 1个
、
青红椒 适量
烹饪步骤
小贴士

红椒粉一定要炒出红油后再加水，口味更香颜色更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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