日式厚蛋烧
今天这个鸡蛋的新做法可以说是用最简单的方式，做出了让你忍不住“哇哦”的精致料理。 没有方形锅、不用煎也能做的厚蛋烧，食材太简单了，在家只要有鸡蛋就可以尝试。并且不加一点油，细腻嫩滑的口感绝对讨宝宝的欢心！
-
步骤1/6
点击查看大图
4个鸡蛋打散备用。然后烧半锅水，水开后转中火，锅中往一个方向搅动出旋涡。给一岁以上的宝宝吃的话，蛋液里可以加一点盐调味。
-
步骤2/6
点击查看大图
接着立即倒入鸡蛋液，关火等待30秒。这个是重点，一定要在出旋涡时倒入，要不然出来就是一锅蛋花汤了。
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出放在竹帘上，抖动帘子，去除多余的水份。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后快速卷起，压实等待1分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
揭开帘子后切成小块。
-
最后一步
点击查看大图
一岁以上的宝宝吃，还可以挤上沙拉酱，撒上海苔肉松碎做装饰哦。
工具：汤锅、竹帘
熟练耗时：40mins
参考月龄：11个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-30
日式厚蛋烧的相关分类
日式厚蛋烧的相关推荐
-
白萝卜排骨汤
3857048人看过 -
原味鸡蛋堡
788831人看过 -
微波炉版蒜蓉茄子
615130人看过 -
日式蔬菜厚蛋烧&黑芝麻燕麦奶
26527人看过 -
冰糖金桔（养生壶版）#2018年我学会的一道菜#
495714人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#自制关东煮
71223人看过 -
日式味增关东煮
1824605人看过 -
红糖姜汤
60277人看过 -
榴莲披萨（9寸）
13760人看过 -
意式薄底披萨
45779人看过 -
自制黑椒牛肉披萨
134806人看过 -
日式牛腩咖喱
99059人看过
