排骨豆角焖面
简单又美味的排骨豆角焖面~真的超级香~想吃的小伙伴快做起来吧~
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步骤1/9
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把清洗好的排骨下入冷水锅中,加入葱段,姜片,料酒,开火撇出血沫
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步骤2/9
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将焯好的排骨用凉水清洗干净,控干水分
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步骤3/9
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热锅放油,加入葱、姜、蒜和排骨,把排骨煸炒出香味
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步骤4/9
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加入蚝油、生抽、老抽翻炒均匀
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步骤5/9
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加水,炖煮20分钟
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步骤6/9
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炖煮20分钟后加入豆角继续炖煮10分钟
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步骤7/9
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盛出两大勺汤汁后,加入手擀面,将手擀面平铺到菜上
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步骤8/9
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炖煮五分钟后加入盛出的汤汁,继续炖煮大概10分钟,具体时间看面的情况
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最后一步
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美味的排骨焖面就做好啦~如果喜欢吃醋和蒜的小伙伴可以再加一点醋和蒜米~哇塞,超级美味~
1.炖排骨的时候最好加入开水哦~这样味道会更好哦~
2.如果想吃排骨炖豆角也可以参照这个菜谱哦~少加些开水不加面就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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