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金针菇巴沙鱼的做法

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金针菇巴沙鱼

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食材清单加入采购清单

巴沙鱼 500g

、

金针菇 300g

、

辣椒适量

、

蒜 5瓣

、

葱 1根

、

东古味极鲜酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

油 1汤匙

、

生粉 1勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备配菜，葱，蒜，辣椒，以及小葱。
步骤2/7 点击查看大图
把巴沙鱼改刀切块。
步骤3/7 点击查看大图
放入生姜，料酒，生粉，酱油。将鱼和这些材料充分搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
将金针菇撕条，并炒2分钟左右，炒出装盘。
步骤5/7 点击查看大图
将葱圈放入锅里爆香。
步骤6/7 点击查看大图
下入腌制好的巴沙鱼，炒2分钟翻面。并加入生抽，食盐。
最后一步点击查看大图
将金针菇，巴沙鱼装盘。金针菇放于碗底。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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