蔓越莓蜂蜜绿豆糕
免炒、免过筛、超简单的蔓越莓蜂蜜绿豆糕～ 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/8
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去皮绿豆清洗干净，提前放冰箱冷藏浸泡过夜；
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步骤2/8
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冲洗干净沥干水份放入锅中蒸熟蒸透（用手指轻轻碾碎就可以了）；
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步骤3/8
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准备好材料；
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步骤4/8
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取出蒸熟的绿豆趁热直接倒入绞肉机中，加入黄油、蜂蜜、炼乳，盖上盖子，按下绞肉机按钮；
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步骤5/8
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十几秒绿豆沙就打好了；
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步骤6/8
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加入剪碎的蔓越莓干，拌匀；
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步骤7/8
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分成50克一个，揉成椭圆形状，月饼模具涮上薄薄一层橄榄油，用模具压出月饼形状即可；
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最后一步
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✅完成❗️
这款绿豆糕口感比较清淡，蔓越莓干的加入口感刚刚好，平时喜欢甜食的可以加点白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
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