宫保鸡丁
小荔枝口宫保鸡丁,简单宜操作。
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步骤1/6
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鸡胸肉洗净切成小丁加盐、味精、料酒、白胡椒粉、酱油、植物油腌制30分钟。
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步骤2/6
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锅烧热油宽一点下鸡丁滑炒变色。
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步骤3/6
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下干辣椒爆香。
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步骤4/6
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下葱段、姜片、蒜片翻炒。
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步骤5/6
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将事先调好的料汁(碗里加盐、糖、香醋、酱油、料酒、淀粉、水、味精)一次性倒入锅中大火翻炒。
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最后一步
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最后撒上事先炸好的花生米即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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