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外酥里嫩香蕉球

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懒懒DE小v

当鸡蛋与水果碰撞的时候会产生什么样的火花呢？ 可以作为下午茶小吃的一款炸香蕉球，外酥里嫩，加了鸡蛋能增加香蕉球的口感，而且还能吃到香蕉的颗粒，也是很适合小朋友的零食之一哦。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋液 15克
、
中筋面粉 80克
、
粘米粉 10克
、
泡打粉 2克
、
糖 15克
、
香蕉 2根
烹饪步骤
小贴士

1. 开始炸的时候油温一定要足够，看到油冒泡泡了就可以放进去炸了。 2. 香蕉本身就自带甜味，所以糖的分量可以根据自己喜甜程度来调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-21

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