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酸汤柠檬火锅

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西米Fiona

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家乐的美食厨房

天凉后，食欲大增，此时最想吃的就是火锅，滚烫的锅底涮着五颜六色的食材，光是视觉上就能得到满足。没有什么是一顿火锅解决不了的。吃火锅，我喜欢在家自制，食材随意搭配，方便又卫生。火锅底料我不喜欢辛辣的，暑气刚消，此时来一顿酸汤的最为合适，开胃。今天就用刚买的家乐的酸汤柠檬火锅底料来开启秋天的第一顿火锅。这是我见过的最用心的底料了，里头一共有三包，一包是酸汤柠檬火锅底料，鲜辣酸爽；一包柠檬干片，清新开胃；还有一包续汤（浓醇鸡汤），这真的挺出乎意料的。一般涮火锅，涮到后面由于中途多次加水，汤底已寡淡无味。家乐考虑周到，搭配这包续汤，5小时慢炖鸡汤，浓醇鲜辣。在享用过半时，继续添加一半的水和续汤包进去，汤底又是另一番浓醇好滋味。这样一份汤底真的让人欲罢不能。一次性备了不少，平时还可以用来做柠檬酸汤鱼，酸汤肥牛，酸汤粉丝花蛤之类的，性价比高，实用性强。
食材清单 加入采购清单
家乐酸汤柠檬火锅底料 1袋
、
肥牛卷 250克
、
羊肉卷 250克
、
蟹肉棒 1袋
、
千叶豆腐 1盒
、
金针菇 200克
、
生菜 200克
、
玉米 1个
烹饪步骤
小贴士

食材根据个人喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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