凉拌藕片
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食材清单
加入采购清单
藕
1个
、
蒜
3瓣
、
香葱
适量
、
食用油
适量
、
芝麻香油
1勺
、
生抽
3勺
、
香醋
2勺
、
花椒油
一点点
、
白糖
一点点
、
盐
一点点
、
味极鲜
适量
、
花椒
适量
、
小米椒
适量个
烹饪步骤
-
步骤1/3
藕削皮切薄片,浸凉水去淀粉
-
步骤2/3
锅里水开,下藕片过水,根据藕片量煮3-5分钟,取出放入冷水中
-
最后一步
加入小米椒段,葱段,蒜末,花椒,香菜,香油,花椒油,香醋,生抽,味极鲜,白糖,盐,最后淋上热油,抓拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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