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糖蒜烧带鱼

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孩妈美食

春天蒜最嫩的时候，腌了一罐糖蒜，除了涮羊肉、配粥的小菜，最喜欢用糖蒜来炖鱼了，酸甜的蒜汁焖出的鱼不腥不腻还带着淡淡的蒜香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 1000克
、
糖蒜 头
、
糖蒜汁 半碗
、
红烧酱油 1大勺
、
料酒 1大勺
、
糖 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
盐 1勺
、
葱 2段
、
姜 4片
烹饪步骤
小贴士

糖蒜汁的用量可以根据自己的口味来调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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