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适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼，来试试吧！的做法

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适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼，来试试吧！

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疫情封闭在家时，用同事给的自家种的嫩方瓜拎了小饼，味美又营养，全家都爱吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 50克

、

盐 4克

、

花椒粉 2克

、

食用油 60克

、

方瓜适量

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
嫩方瓜一截，擦成丝。
步骤2/5 点击查看大图
方瓜丝里，放入鸡蛋，干面粉，花椒粉，适量盐，搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌好的样子。
步骤4/5 点击查看大图
电饼铛内刷一点食用油，舀入搅拌好的方瓜丝糊糊，每个厚度大概一厘米，电饼铛盖盖子，大概四五分钟翻面。翻面后再四五分钟的样子，试试熟了就可以出锅了。
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营养又美味。外面有点酥，里面是软烂的，非常适合老人和小孩。快试试吧！

小贴士

1、拎饼时我用的电饼铛，没有的话平底锅或料理锅都可以的。 2、因为有鸡蛋的缘故，方瓜饼糊糊一滴水也不用加，就能把食材自然的黏在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-01

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