高加索纯羊蝎子,与酱的完全不一样
上次做的羊排感觉不够过瘾,换大块羊蝎子果然不一样,过瘾
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步骤1/14
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买来剁好的羊脊骨和羊腿肉,浸泡20分钟去血水
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步骤2/14
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土豆削好皮别切,先浸泡在水中不会变色
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步骤3/14
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蔬菜准备
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步骤4/14
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辣的青椒洗好,别切
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步骤5/14
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洋葱切片
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步骤6/14
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西红柿开水去皮切小块
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步骤7/14
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香菜切碎备用
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步骤8/14
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大火放油和洋葱进行翻炒5分钟,让香气出来,放黑胡椒
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步骤9/14
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放西红柿继续翻炒直到西红柿软塌
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步骤10/14
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另起一个锅提前烧好开水,炒好后换这个锅内开始炖煮,大火烧开
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步骤11/14
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放入整个的土豆,整头蒜
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步骤12/14
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撒上青椒
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步骤13/14
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转小火炖煮1小时
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最后一步
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成品出锅,食欲大增
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-05
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